'23/07/03
【ウィキペディア版】
：山形 勲（やまがた いさお、1915年7月25日 - 1996年6月28日）は、日本の俳優。本名：塙 勲（はなわ いさお）。
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【Twitter版】
#山形勲
山形燻製（やまがた-くんせい)：
古来より「山縣燻し（やまあがた-いぶし）」として、羽前県に伝わる燻製法。または、その燻製食品。
卸した山葵を擦り込んで燻した物に、更に蜂蜜でコーティングして繰り返し燻製にする。
山葵と蜂蜜の抗菌作用で、従来の燻製食品よりも長期保存を可能とした。
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【無修正版】
&山形勲
山形燻製（やまがた-くんせい）：
古来より「山縣燻し（やまあがた-いぶし）」として、羽前県に伝わる燻製法。または、その燻製食品。
具体的な製法は…
⒈擦り卸した山葵を、素材に満遍なく擦り込む。
⒉燻製にする。
⒊一旦取り出し、表面全体を蜂蜜でコーティングする。
⒋更に燻す。
⒌満足いくまで、⒊～⒋を繰り返して完成。
山葵と蜂蜜のダブル抗菌作用で、従来の燻製食品よりも長期保存を可能とした。
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【元ネタばらし】
＊山形勲の『勲』から､[燻製]を連想した。
●山縣燻し（やまあがた-いぶし）：『山形燻製』より。
＊山形勲から連想した『山形燻製』を基に、古風感漂う[山縣燻し（やまあがた-いぶし）]を創造した。
●羽前県（うぜん-けん）：『山形勲』より。
＊[羽前県]は、山形勲の名字から「山形県」を連想し、その旧国名である『羽前国』から創造した。
＊『はなわ_いさお』の語感から､「ハニーわさび」を連想し、それから[蜂蜜]と[山葵]へと発展させた。
▶カテゴリ：グルメ／
▶参考：ウィキペディア…
┣＊羽前国／
┗＊出羽国／
＊Bing／
＊goo辞書＞燻し／
＊日本全国_地名由来＞都道府県＞【山形県】地名由来は県庁所在都市名。古代からの郷名で「山の奥寄り」という意味。
▶各方面にて敬称略／
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